羅爸&思媽觀察站

去台中，除了有美味的宮原眼科可以吃冰還有好逛的逢甲夜市可以去走走，但是如果有帶小孩子就千萬不能錯過好吃又好玩的太陽餅ＤＩＹ體驗！

這次我們去台中，就帶著小可愛們去台中的「台灣太陽餅博物館」，那裡不只是有太陽餅的歷史介紹，二樓還有輕食區可以小小休息一下，可是我們最喜歡的是太陽餅ＤＩＹ的體驗課程！

我們是在去台中之前就先預約ＤＩＹ的課程，也非常開心是由專業的老師傅來教我們做，不論大人小孩都可以一起參加，我就跟小朋友們一起做請羅爸幫我們在旁邊拍照！太陽餅製作前我們都要戴口罩跟把手洗乾淨，然後就定位領材料作六個可愛的小太陽餅！材料是三團麵糰跟六個麥芽糖餡！

拿到麵糰之後，師傅就開始教我們怎麼把麵糰做成好吃的餅皮，重點會在於我們把麵皮桿成牛舌餅的樣子時的厚度跟怎麼卷！（我覺得捲完很像還沒烤過的小牛角！）

之後就是把麥芽糖餡扎扎實實的包在裡面，師傅說如果沒包好，烤的時候麥芽糖流出來就不好了！

我們再做的過程，師傅的很親切的教我們，不論是大人還是小朋友都很興奮，期待自己做的太陽餅，而師傅也希望大家都可以做的很成功，最後還會幫我們檢查一下再幫我們送烤箱！

烤的時候櫃台的小姐還請我們吃太陽餅跟喝茶，讓我們稍待烤餅的時間！ 

燈燈燈燈！我們的太陽餅烤好囉！

熱呼呼的太陽餅裝帶，只能先裝進去不能封起來，要等他涼了才能封！而受不了香味誘惑的羅爸趁熱吃了一口，覺得很燙但是很好吃，但是對於我們家小朋友來說真的太燙了，只能吹涼來吃！

整體體驗非常有趣，雖然可能因為人數不多直接在小廚房體驗所以有點熱，而且是做完後才知道自己做的太陽餅比外面賣的小一點，大概只有一半的量，但是小小的也滿可愛的！這對我們來說是一個難忘的體驗，小朋友都說下次還想來做！把這個有趣的體驗分享給想帶孩子去台中的爸爸媽媽，讓孩子留下不一樣的回憶！

＜店家資訊＞

店家名稱：全安堂太陽餅博物館

地址：台中市中區台灣大道一段145號

電話：04 2229 5559

官網：http://www.sunnycake.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/tybnline/?fref=ts

太陽餅DIY資訊：250元/人 (做6個太陽餅，大約一個小時，可電話預約）

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