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每到假期就想帶孩子去外面走走,可是出國又太不划算又不想待在台北,想要來一趟簡單的兩天一夜好好放鬆和製造美好回憶,我想花蓮也會是我非常推薦的選項之一!然而花蓮的名產很多,眾所皆知的當然是麻糬、剝皮辣椒、奶油酥條,但是你來花蓮不能不吃點海產!但是海產或生魚片哪間好?大家眾說紛紜,今天帶孩子跟家人一起來品嘗這間評價非常兩極的【賴桑壽司屋】!

 

【賴桑壽司屋】位在花蓮縣花蓮市林森路上,從火車站過去大概15分鐘內可以到達,只是週邊停車可能要找一下不太好停車!

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停好車到店門口我們就趕快去拿號碼牌,正如大家所說,只要假日來就是人跟人還有人,所以必須要很有耐心的等待叫號的過程...,可能店家也很累所以發號碼牌的阿姨有點兇,不過為了吃吃看很多人大推的餐廳,我們決定忍耐跟耐心的等待....

 

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等了30分鐘,我們終於進去了!裏面也真的人很多...

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天花板除了吊有生魚片燈籠外,還有大隻的魚,我們家弟弟看了覺得很可怕,吃飯過程還一直不斷的看著天花板,深怕魚會掉下來,看他的反應就覺得好可愛~

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當然除了進來要排隊,點餐也要排隊,但是至少有種快吃到了的感覺...

趁羅爸去排隊,來跟大家介紹一下他的餐具,每個位置上都有一雙筷子、醬油碟子、碗跟盤子還有熱茶!

 

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其中最特別的是杯子後面都會有他的沿革跟漁獲介紹,才知道他是2010年開店,短時間內憑著敢用好的食材跟美味的口感來奪得大家的喜愛,更讓我拭目以待!

 

點好餐到上菜我們大概等了20分鐘左右...

簡單跟大家分享我們點的一些餐點(我們兩大一小沒有很餓的狀況下點的)

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【賴桑綜合生魚片$300】

痾...老實說比預期的小很多,但是肉質還不錯,不會像冷凍過的硬塊或過於鬆散,可以說是滿新鮮的,只是以價錢跟實體來說有一點空虛。

 

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【賴桑巨無霸招牌握壽司$230】
巨無霸招牌握壽司,那個肉片配上壽司飯真的感覺滿壯觀的,用特派員自己的手指頭當比例尺給大家看!

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真的滿厚的,吃起來非常愉快,上面的醬料是帶有一點甜味,雖然在吃的時候甜味會先跳出來,可是我還是比較想細細品嚐鮮美的魚肉。


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【賴桑招牌烤飯糰 $90】

這個當下看到有一點傻眼,因為真的很黑,不認真看還以為是烤焦的,這個飯糰真的被師傅壓的很扎實,會吃到一點魚鬆的感覺,上面那層深褐色的醬料跟握壽司上面的那一層應該是同一種醬料,但是在飯糰上塗的滿厚一層的,所以吃起來甜的很可怕,讓我要配很多熱茶才吃完,但是小朋友吃的滿開心的,可能也是因為甜吧?


 

總結

跟風過來吃整體來說是很失望的,一來是真的等很久,但是實際的品嘗覺得價格偏貴,並不會有讓人覺得物超所值的感覺;環境上,地板有點黏黏的但是餐具跟桌子看起來還算乾淨,而服務員可能太忙所以有點愛理不理的,排隊的人很多,如果帶小朋友去要牽好,人很多而且有些都是很大的盤子在端來端去,亂跑會很危險;餐點上,肉質都還不錯也感受的到傳說中的品質不錯,只是吃完會有一點空虛感,如果下次要再去,我應該只會再點握壽司,其他可能就不會再點了,但是如果是喜歡比較甜的醬油系列的朋友或是有喜歡吃甜的小朋友都可以帶他們去品嘗看看!


<特派員評分>
以滿分★★★★★來說
環境舒適度:★★
服務態度:★★
出餐速度:★★
美味程度:★★★
交通便利度:★★
CP值:★★

 



<店家資訊>
賴桑壽司屋
地址: 970花蓮縣花蓮市林森路90號
營業時間: 週一~週日 11:00–13:30, 17:00–21:00
電話: 03 832 8917
每人平均消費:300~400元


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